Ротор-Агро 202Г

противень 600х800 мм
Газовая ротационная печь Ротор-Агро 202ГРотационная печь Ротор-Агро 202Г
Описание

Ротационная печь Ротор-Агро 202Г

Ротор-Агро 202Г это ротационная газовая печь, наименьшая из печей серии "Ротор-Агро".

Печь построена по модульному принципу что позволяет собирать её непосредственно в производственном цеху. Таким образом, нет необходимости разбирать технологические проёмы в стене для установки печи, достаточно стандартных дверных проёмов.

Основные элементы конструкции выполнены из стойкой к высоким температурам нержавеющей стали, таким образом производитель гарантирует длительную эксплуатацию печи. Под основными элементами подразумеваются все элементы находящиеся в зонах воздействия высоких температур: стенки пекарной камеры, тепловой отсек, шиберы, система распределения горячего воздуха, дверь, корона печи, все эти элементы находятся под сильным влиянием коррозийных процессов - высокая температура и влажность.

Вращение пекарской тележки задаётся благодаря вращающейся платформе, на которую она закатывается

 Печь Ротор-Агро 202Г оснащена системой распределения воздуха по двум независимым каналам с шиберами, что обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей высоте пекарской тележки. Благодаря этому выпечка продукта однообразна и равномерна. Кроме всего прочего печь оснащена двухскоростным вентилятором, который также позволяет корректировать воздушные потоки в пекарской камере.

Газовая горелка расположена в нижней части печи, что облегчает обслуживание.

 Ротационная печь Ротор-Агро 202Г оснащается современной панелью управления которая позволяет:

  • контролировать доступ к различным настройкам в соответствии с уровнем авторизации: оператор и наладчик (всего два уровня);
  • устанавливать 4 фазы выпечки для каждого рецепта с независимыми параметрами: температура, время, скорость вращения вентилятора, подача пара, фаза подготовки печи перед посадкой продукта;
  • сохранять 100 рецептов;
  • корректировать текущие параметры для выпекаемого продукта;
  • отображать все параметры выпечки;
  • диагностировать состояние печи.

Электрические компоненты зарекомендовавших себя производителей элементной базы (Omron, ABB, Allen Bradley, Legrand и т.п.)

Технические характеристики ротационной печи Ротор-Агро 202Г

модель / параметр эл
мощность
КВт/ч
газ
м³/ч
расход
воды
м³
противень
мм
ярусы/высота
между ярусами
мм
подовая площадь
м²
габариты печи
мм
вес печи
кг
Ротор-Агро 202Г 2,2 6 18-25 600х810 15/104; 18/87; 20/79,5 8,7 1720х2820х2510 1500
Ротор-Агро 202Э 69,3 - 18-25 600х810 15/104; 18/87; 20/79,5 8,7 1720х2820х2510 1500

Телефоны: +7 (903) 725-31-35; +7 (495) 972-65-15.

Copyright © 2015 ООО «Святовид»
Авторское право данного сайта защищено.
Печать и любое воспроизведение материалов и иллюстраций сайта
возможны только с письменного разрешения автора.

Карта сайта