Отсадочная машина Tower Drop
Производитель - итальянская компания FBM-Boscolo srl.
Настольная отсадочная машина TOWER DROP оснащена системой струнной резки. Машина сочетает в себе достоинства систему острой резки и функциональность в компактном, легковесном настольном варианте машины с возможностью работать со всеми типами теста - в том числе и те которые требуют струнной резки.
Tower Drop полностью автоматизированная машина оснащена компьютером и дружественным интерефейсом сенсорного дисплея.
Tower Drop - уникальная машина благодаря особой конструкции двойной отсадочной головки, в которой сочетаются два типа нагнетающих устройства - одно устроено по принципу насоса и пригодно для работы с разрыхлёнными типами теста такое как бисквитное и другие типы жидкого теста; и другое с вальцами для крепких типов теста и безе. Tower Drop использует широко распространённые кондитерские фильеры и систему струнной резки для расширения ассортимента выпускаемых на ней продуктов.
Компьютер Tower Drop предоставляет оператору контроль скорости и направления отсадки на поддон (включая обратный ход противня и дозирование на весь противень в случае бисквитного коржа). Вертикальное движение стола и роликового транспортёра (сброс остатков теста), и вращение насадок во время отсадки изделий (опциональная характеристика).
Технические характеристики:
- Сенсорный дисплей;
- 100 программ включая 10 предустановленных программ;
- 25 рабочих параметров для точного контроля;
- Система струнной резки (стандартно);
- Производительность 30 отсадочных циклов в минуту;
- Размеры - ДхШхВ = 1.000х800х855 мм